Pas bahan makanan di kulkas tinggal sosis, langsung puter otak buat mengolah menjadi lebih menarik untuk dimakan. Biasanya cuma ditumis dengan bawang bombay dan bawang putih saja. Tapi masih kurang ‘sreg’ dengan rasanya. Setelah browsing sana sini ketemu deh resep ini dan dengan sedikit modifikasi jadilah makanan favorit baru 🙂
Ingredients:

  • 3 sdm mentega
  • 10 buah sosis sapi cocktail, kerat membujur salah satu sisinya
  • 1 siung bawang putih, memarkan
  • 20 g bawang Bombay, cincang
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus Inggris
  • 1/2 sdm kecap manis
  • 100 ml air
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam

Directions:

  • Panaskan mentega hingga leleh. Masukkan sosis, aduk hingga sosis merekah. Angkat.
  • Panaskan kembali sisa mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.
  • Tambahkan bumbu dan air, didihkan.
  • Masukkan sosis. Aduk rata. Angkat.
  • Taburi daun seledri, sajikan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *