Pertama masak brokoli biasanya direbus saja. Lama-lama bosen juga. Setelah browsing sana-sini ketemu resep masak brokoli yang mudah disini. Setelah dicoba hasilnya memuaskan. Bisa jadi menu sayur andalan sepertinya 🙂
Ingredients:
- 300 g Brokoli, pisahkan kuntumnya
- 4-5 siung Bawang putih, geprek
- 2 sdt Kecap asin/ maggi cair
- Merica, garam
Directions:
- Siram brokoli dengan air panas, tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak hingga berasap.
- Masukkan bawang putih, apabila sudah kecoklatan masukkan brokoli.
- Masukkan sisa bahan, aduk-aduk tambahkan 1/2 gelas air panas, tutup rapat.
- Masak hingga batangnya empuk (jangan sampai berubah warna!), sajikan.