Pertama masak brokoli biasanya direbus saja. Lama-lama bosen juga. Setelah browsing sana-sini ketemu resep masak brokoli yang mudah disini. Setelah dicoba hasilnya memuaskan. Bisa jadi menu sayur andalan sepertinya 🙂
Ingredients:

  • 300 g Brokoli, pisahkan kuntumnya
  • 4-5 siung Bawang putih, geprek
  • 2 sdt Kecap asin/ maggi cair
  • Merica, garam

Directions:

  • Siram brokoli dengan air panas, tiriskan.
  • Panaskan sedikit minyak hingga berasap.
  • Masukkan bawang putih, apabila sudah kecoklatan masukkan brokoli.
  • Masukkan sisa bahan, aduk-aduk tambahkan 1/2 gelas air panas, tutup rapat.
  • Masak hingga batangnya empuk (jangan sampai berubah warna!), sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *