Easy to make and taste real good…
Ingredients:

  • 300 gr daging sapi has dalam, iris tipis
3 siung bawang putih, cincang halus
1 bh bawang bombai, belah 4, potong kasar
  • 2 sdm lada hitam butiran, sangrai, gerus kasar
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1/2 bh paprika merah, potong kasar
  • 1/2 bh paprika hijau, potong kasar
  • 100 ml air

Directions:

  • Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.
  • Masukkan daging iris, aduk sampai daging berubah warna. Tuang air, masak sampai air habis dan daging empuk.
  • Masukkan lada hitam, saus tiram, dan minyak wijen, aduk rata, masak sampai bumbu meresap, masukkan paprika merah dan hijau. Masak sampai paprika agak layu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *