Salad favorit yang enak, sehat dan lebih murah daripada beli di restoran. Bisa makan sepuasnya 🙂
Ingredients:
Salad:

  • 300 g Romain lettuce, iris kasar
  • 1 lembar smoked beef, cincang, tumis
  • 25 g keju Parmesan, serut halus

Saus, aduk rata:

  • 50 ml minyak olive/zaitun
  • 3 sdm mayones botolan
  • 2 siung bawang putih, parut
  • 1 sdt mustard Dijon
  • 2 sdt saus Inggris
  • 2 sdm air jeruk lemon
  • 3 sdm mayones botolan

Pelengkap:

  • Crouton

Directions:

  • Aduk bahan selada, kecuali keju dengan saus hingga rata.
  • Sajikan dengan crouton. 

Notes:
Saus salad dapat dibuat dalam jumlah banyak dan tinggal dipakai ketika dibutuhkan. Simpan saus dalam wadah bertutup rapat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *